W zabytkowych piwnicach Muzeum im. Przypkowskich trwa remont. Po jego zakończeniu powstanie tam nowoczesna ekspozycja zbiorów gastronomicznych.

Celem remontu jest przygotowanie miejsca pod całkiem nową ekspozycję zabytków gastronomicznych, których muzeum ma dość dużo.Tadeusz Przypkowski, miał rozliczne zainteresowania, a wśród nich była kuchnia i kulinaria. Na początku były poustawianie w całym starym domu Przypkowskich w sposób dość chaotyczny. Później były wystawione w piwnicy pod pawilonem. Po remoncie w latach 80. znalazły się w obecnie remontowanych zabytkowych osiemnastowiecznych piwnicach pod kamienicami nr 7 i 8, które są ze sobą połączone. Remont wraz z aranżacją wnętrz powinien zakończyć się latem tego roku. Pieniądze pochodzą z unijnego dofinansowania ze Świętokrzyskiej Lokalnej Grupy Rybackiej. Całość robót kosztować będzie ok. 350 tys. zł. Muzeum musi wnieść wkład własny w wysokości 69 tys. zł.

źródło: www.jedrzejowska.net